Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2021

"Resep Nasi Kebuli" *

Gambar
  5 Resep Nasi Kebuli Timur Tengah MASAKAN KULINER  ,  NASI ARAB  · 26/11/2021 Resep nasi kebuli ala masakan timur tengah tapi memuji bumbu lebih nikmat karena di Indonesia banyak rempah.  Membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah karena bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui.  Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin.  Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Nah buat kamu yang ingin mencoba memasak sendiri di rumah, berikut ini ada beberapa resep nasi kebuli yang bisa kamu coba. 1. Resep Nasi Kebuli Kambing Bahan: – 1 kg daging kambing – 1 kg beras basmati (cuci bersih, rendam sekitar 20 menit) Bumbu halus ke-1: – 1 buah bawang bombay ukuran besar – 30 siung bawang putih – 20 butir bawang merah – 1 jempol jahe – 20 biji kapulaga India – 2 buah biji pala ukurn be...

"Nasi Tumpeng" *

Gambar
  Nasi Tumpeng Hidangan Special Untuk 5 Acara Sakral TUMPENG MINI · 23/11/2021 Nasi Tumpeng  – Tumpeng berasal dari bahasa Jawa “yen metu kudu mempeng”. Kalimat ini memiliki arti bahwa ketika kita keluar atau lahir harus sungguh-sungguh dan memiliki semangat. Maksud kalimat tersebut adalah ketika manusia lahir harus memiliki semangat hidup dan melewati berbagai cobaan di kehidupannya. Nasi tumpeng memiliki arti yang sangat indah sehingga biasanya disajikan di beberapa acara yang berkaitan dengan hari lahir atau memulai kehidupan baru. Tak heran ada berbagai lomba menghias tumpeng di acara 17 Agustus karena maknanya yang sangat indah.  Selain untuk acara 17 Agustus, tumpeng juga disajikan di beberapa acara lain. Dalam sebuah acara, tumpeng akan disajikan sebagai menu utama. Pemilik acara biasanya akan memotong bagian atas tumpeng dan mengambil beberapa lauk untuk simbolis. Tetapi kini kamu bisa menggunakan tumpeng mini untuk dimakan bersama. Tumpeng mini juga memiliki bent...